AGENT POLYVALENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - COLLEGE ROGER FRISON-ROCHE H/F

Intégrer le Département de la Haute-Savoie : opportunités de carrières et qualité de vie exceptionnelle ! Rejoignez le 1er employeur public de Haute-Savoie et participez aux actions quotidiennes en matière d'action sociale, de collège, de voirie départementale, de sport, d'environnement, de culture... au service de plus de 800 000 Haut-Savoyards ! Et si le prochain talent c'était vous ? La Direction Education Jeunesse, recherche pour son collège Roger Frison-Roche, situé à Chamonix, un(e) Agent polyvalent d'entretien et de restauration. Placé(e) sous l'autorité du chef d'établissement ou par délégation de son adjoint gestionnaire, l'agent travaille au sein de l'établissement. Il/Elle est chargé(é) de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des règles et consignes de sécurité et d'hygiène. Il/Elle participe activement aux activités liées à la restauration. Entretien des locaux :

- Contribuer à l'entretien courant des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (sols, surfaces vitrées, mobiliers, sanitaires, matériels de restauration) selon le planning établi par l'adjoint gestionnaire. - Vider les poubelles et évacuer les déchets courants. - Utiliser des machines (auto laveuse, mono brosse...) et les produits d'entretien appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité. - Adopter les méthodes de nettoyage en vigueur dans l'établissement. - Ranger et entretenir le matériel après utilisation.

Restauration :

- Assister le chef et/ou le second de cuisine aux opérations de prétraitement, de déconditionnement, et de préparations froides (entrées et desserts). - Participer au service, au nettoyage du self, et à la plonge (petite et grosse plonge). - Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène en vigueur contribuez à la lutte anti-gaspillage. - Participer au service, au nettoyage du self, et à la plonge (petite et grosse plonge).

Lingerie :

- Réaliser l'entretien des textiles (tri, lavage, repassage, rangement)

Accueil :

- Exercer des missions d'accueil téléphonique et physique du public